Maravatío Mich. – Bajo el lema Color Sabor y Dulzura, esta mañana se presentó en rueda de prensa el programa de la nueva Expo Fresa Apeo 2016, que se celebrará por segunda ocasión el día 28 de febrero en Maravatío.
Al rededor de 150 productores de fresa locales participan en este festival, en el cual se ofrecerán más de 80 diferentes platillos elaborados a base de este fruto para deleite de los miles de asistentes locales y foráneos, quienes además de disfrutar de ellos podrán conocer la infinidad de usos, propiedades y beneficios que tiene el fruto.En esta edición de la expo los habitantes romperán un récord regional al fabricar un Pastel de fresa monumental, con un peso aproximado de 300 kilogramos.
Esta es la manera en la que podemos rendir homenaje. La mayoría de nosotros tenemos trabajo, comida y sustento en Apeo gracias a este fruto tan noble que es la fresa – menciono Adolfo Álvarez coordinador de la Expo Fresa.
Al rededor del 95% de los habitantes de la comunidad de Apeo se dedican al cultivo, cosecha y comercialización de este fruto.
Entre los objetivos de esta unidad comunidad, esta el lograr tener una procesadora, en la cual se de a la fresa cosechada un valor agregado para que Apeo pueda convertirse en un fabricante de productos elaborados a base de fresa.
Al evento asistieron los embajadores de la fresa 2015 y la reina Apeo 2015 quienes hicieron una cordial invitación al publico, a que asistan este próximo 28 de febrero a la comunidad de Apeo, para disfrutar de este gran evento.
